用塑料袋腌制东北菜_用塑料袋简单东北酸菜的腌法

本篇文章给大家谈谈用塑料袋腌制东北菜，以及用塑料袋简单东北酸菜的腌法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可。将上海青用水淘洗干净，并将每一个菜帮底部切上一刀，不切断即可，这样可以在焯水时让菜帮更容易烫透。

取一个晾干的***叶，撒上一层盐，每一片***叶都均匀的撒上盐，放在盆子里腌制，把***里面的水分逼出。捞出***，把水份控干，再冲洗一下***表面的盐分，放在筛子里控干水分备用。

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首先，将***的一劈两半，如果***比较大就劈成四半，再将劈好的***晾晒两天。这样可以起到杀菌的作用，腌制时不容易烂。先将晾晒好的***一片片掰开，在平铺在食品塑料袋中，铺一层撒一层食盐。

1、将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可。将上海青用水淘洗干净，并将每一个菜帮底部切上一刀，不切断即可，这样可以在焯水时让菜帮更容易烫透。

2、东北酸菜用塑料袋的腌制方法如下：首先，将***洗净晾干，然后将***切碎，加入盐、辣椒粉、姜、蒜等调料，搅拌均匀。接着，将***放入塑料袋中，密封袋口，放入冰箱或室温下腌制几天。

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3、准备好腌酸菜的大缸，将塑料袋子套入大缸里面。将准备好的大***修理好。将大***清洗干净。把清洗好的大***摆入大缸里面。然后往***上撒一层食用盐，一层***，一层盐。将大缸摆满。

4、东北酸菜腌制方法如下1***洗净切丝2加入食盐3用手抓匀，可以看到***很快就出了很多水4将水分沥去，然后把***放入罐子里，用手压实，罐口包上塑料袋后拧紧，什么都不用管，放在阴凉处一个月后就可以吃。

食材：大***10斤，粉碎洗涤盐100g。新鲜的大***2-3棵，切掉根部，去掉老帮，风干一天。把***切成每次做菜的分量，大颗的可以切成4分，看个人爱好。

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腌制酸菜的具体步骤：第一步：选菜腌制的***选菜很讲究，大小适中，粗细匀称。选菜的时候要挑选菜帮发黄的***，这样，腌出来的酸菜色泽好。

第一步把***扒开洗净控水，切好。***放入盆中，加盐拌匀。***腌渍10分钟，装入玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。用筷子压实，放入凉开水，凉开水没过***即可，瓶子盖好，静置一个月。

1、准备一个厚实的食品级塑料袋，将腌好的***和调料放入袋中，加入适量的盐和糖，然后将袋口封紧。拿起袋子，用手轻轻地按压和揉捏***，让调料和盐糖充分渗透，直到***出现大量水分。

2、．准备几个饮料瓶口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，但是，一定要保证能够密封。2．洗*** 将***一叶叶地掰开，放在水里洗一下，如果***太脆，就在水里放一点盐，稍腌一下。

4、将新鲜的蔬菜洗净后煮熟晾凉，放入塑料袋中，尽量挤出空气并密封袋口。将密封好的塑料袋放入腌制容器中，加入适量的酸菜水，密封容器口并放置在阴凉通风处腌制。我认为使用塑料袋腌酸菜可以方便快捷地制作出美味的酸菜。

5、切丝：我刀功一般，酸菜丝尽量切细一点，细一点好吃。清洗：将片好的***丝，放到盆子中，用水多清洗几遍，洗干净了。加盐杀水：生腌，所以加少许盐杀掉一些水分，也让***变软，方便后续处理。

1、您好！很高兴为您解腌酸菜不要加水，否则容易腐烂。如果您是用塑料袋来腌酸菜，那么水要放在塑料袋的外面。建议您用玻璃瓶或缸腌酸菜，港口密封后可以在外面加点水，保证密封度。

2、我了解到，腌酸菜水放在塑料袋里面。用塑料袋腌酸菜，水放在塑料袋里面。对于腌制的大***，建议选择无虫无病无腐的大***。腌制的时候要确保容器的密封性。

3、加里面啊，最好是酸水把菜淹着，这样不容易变质。

用塑料袋腌制东北菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用塑料袋简单东北酸菜的腌法、用塑料袋腌制东北菜的信息别忘了在本站进行查找喔。